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Braunhirse Korn

Braunhirse Ganzes Korn

  • Braunhirse Ganzes Korn gemahlen oder gekeimt
  • Powerfood stärkt den Körper
  • nussiger Geschmack

Lieferzeit: 1-3 Werktage

3,49 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
375 g
Grundpreis: 9,31 € / kg

sofort lieferbar

Menge
  • Ohne tierische Erzeugnisse. Natur Pur.

  • Für eine glutenfreie Ernährung und Menschen mit Zöliakie geeignet.

  • Ein hoher Ballaststoffgehalt sorgt für ein langes Sättigungsgefühl und schützt vor Heißhungerattacken.

  • Anbau und Verarbeitung aller Produkte werden streng nach Bio-Vorschriften kontrolliert.

  • Direkt aus der Natur und somit ohne Pestizide oder Düngemittel angebaut.

Volle Power aus dem Korn

Du willst glänzende Haare, starke Fingernägel und strahlende Haut? Durch ihren extrem hohen Ballast- und Mineralstoffgehalt unterstützt die Braunhirse dich dabei, dass du dich in deiner Haut rundum wohl fühlen kannst! Voller Spurenelemente und Vitamine ist sie eine gesunde Bereicherung für deinen Speiseplan.

Darum solltest du unser Braunhirse Korn probieren

Was steckt im Braunhirse Korn?

  • Woher stammt die Braunhirse?

    Braunhirse ist die Urform der Hirse und zählt zur Familie der Süßgräser. Sie spielte lange Zeit eine wichtige Rolle in der Ernährung und diente als Grundnahrungsmittel und Mehlersatz vieler Völker, bis sie ein wenig in Vergessenheit geraten ist. Was wohl daran lag, dass der Ernte-Ertrag im Vergleich zu anderen Getreiden eher gering ausfiel und daher nicht sehr lukrativ war, obwohl sie um ein vielfaches leichter anzubauen ist als andere Getreidearten. Das Anbaugebiet erstreckt sich über den afrikanischen und asiatischen Raum und ist in trockenen, gebirgigen Regionen angesiedelt.

  • Was ist der Unterschied zur Goldhirse?

    Die sogenannte Goldhirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen und wird seit Urzeiten als wertvolles Nahrungsmittel geschätzt. Ihren Namen hat die Goldhirse durch ihre goldgelben Körner erhalten. Braunhirse hingegen besitzt nicht nur dunkelbraune Körner, sondern unterscheidet sich auch in ihrer Zusammensetzung. Die Braunhirse kommt nur in ungeschälter Form vor, denn in ihrer Schale stecken die meisten Vitamine und Mineralstoffe. Goldhirse hingegen wird gedroschen und geschält, wodurch ein Großteil der Nährstoffe verloren geht. Dadurch das die Braunhirse nicht geschält wird, enthält sie nicht nur mehr Nährstoffe, sondern ist auch wesentlich besser vom Körper verwertbar und leichter verdaulich. Daraus resultiert, dass die Goldhirse nicht als Vollkorn bezeichnet werden kann, die Braunhirse hingegen schon.

  • Warum Braunhirse ein echtes Superfood ist?

    Braunhirse ist das mineralstoffreichste Getreide der Welt und besitzt in seiner Schale alle für den Körper notwendigen Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine wie Zink, Fluor, Kalzium und Magnesium, die vom Körper schnell verstoffwechselt werden können. Damit ist sie besonders wertvoll für den Organismus, damit dieser nicht unter einem Nährstoffmangel leidet.

  • Welche Spurenelemente besitzt die Braunhirse?

    Ein besonders wichtiges Spurenelement der Braunhirse ist das Silicium. Dieses leistet einen wichtigen Beitrag für deine Haare, Haut und Nägel, aber auch für deine Knochen und Gelenke. So stecken in 100 g Braunhirse ganze 500 mg Silicium, womit dein Tagesbedarf bereits durch 15 g Braunhirse gedeckt werden.

  • Wie wende ich Braunhirse an?

    Du kannst das Braunhirse Korn sowohl mahlen als auch keimen lassen, um an die wertvollen Nährstoffe zu gelangen. Willst du unsere Braunhirse keimen lassen? Dann fülle sie einfach in ein Glas mit Wasser und lasse sie dort 24 Stunden ziehen. Danach beträgt die Keimzeit ungefähr 3 bis 5 Tage, wobei du darauf achten solltest, dass die Keimlinge mehrmals mit Wasser gespült werden, da sie sonst leicht Schimmel bilden können. Nach der Keimung sind dir keine Grenzen gesetzt- die Braunhirse-Keimlinge passen perfekt zu Salat, Quark, Brot oder in dein Müsli.

Passt gut zu

Rezeptinspirationen

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  • Nährwerte
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
    Brennwert 1399 kJ / 335 kcal
    Fett 4,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
    Kohlenhydrate 56,0 g
    davon Zucker 1,3 g
    Ballaststoffe 17,0 g
    Eiweiß 10,2 g
    Salz 0,04 g
  • Zutaten

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Braunhirse Korn (100%)


    Aufbewahrung: Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.


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