Erdmandelmehl

Erdmandelmehl

  • glutenfreie Mehlalternative
  • Zuckeralternative
  • nussig-süßer Geschmack

Lieferzeit: 1-3 Werktage

4,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
300 g
Grundpreis: 16,63 € / kg

sofort lieferbar

Menge
ODER
  • Ohne tierische Erzeugnisse. Natur Pur.

  • Für eine glutenfreie Ernährung und Menschen mit Zöliakie geeignet.

  • Ein hoher Ballaststoffgehalt sorgt für ein langes Sättigungsgefühl und schützt vor Heißhungerattacken.

  • Anbau und Verarbeitung aller Produkte werden streng nach Bio-Vorschriften kontrolliert.

  • Direkt aus der Natur und somit ohne Pestizide oder Düngemittel angebaut.

Deine nussig-süße und glutenfreie Mehlalternative

Du bist eine richtige Naschkatze, willst aber weitestgehend auf Weizenmehl und Industriezucker verzichten? Unser Erdmandelmehl hat einen mild-nussigen Geschmack und eine angenehme Süße, das sowohl Porridge, Smoothie oder Backwaren, wie Brot oder Muffins aufwertet. Was dich noch überzeugen könnte? Du hast dank dem hohen Ballaststoff- und Kohlenhydratanteil den ganzen Tag volle Energiespeicher und kannst so voller Power durchstarten.

Darum solltest du unser Erdmandelmehl probieren

Was steckt im Erdmandelmehl?

  • Woher stammt Erdmandelmehl?

    Unser Erdmandelmehl wird aus den Knollen des Erdmandelgrases gewonnen, die vorwiegend in Afrika, aber auch in Spanien, angebaut werden. Bekannt sind die kleinen mandelartigen Knollen auch als Chufa- oder Tigernuss. Schon bereits im antiken Ägypten wurde sie als vielfältiges Nahrungsmittel eingesetzt und geschätzt und das bis heute.

  • Wie wird Erdmandelmehl hergestellt?

    Die braunen, rundlich und etwas schrumpeligen haselnussgroßen Knollen wachsen in den Sommermonaten auf den Feldern bis sie eingetrocknet sind. Anschließend werden die oberirdischen Blätter entfernt, damit die Erdmandelknollen zu Tage kommen. Nachdem die Knollen gründlich gewaschen wurden, werden sie mehrere Monate lang schonend getrocknet. Regelmäßiges Wenden führt zu einem gleichmäßigen Trocknungsvorgang. Später folgt das Vermahlen der getrockneten Knollen zu Erdmandelmehl.

  • Welche Vorteile bietet Erdmandelmehl?

    Die Vorteile der Erdmandel sind die vielen enthaltenen Nähr- und Ballaststoffe als auch die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Wertvolles, leicht verdauliches Eiweiß und wichtige Nährstoffe wie Calcium, Zink, Eisen oder Kalium machen es so zu einem wahren Powerfood. Zudem besitzt es viele pflanzliche Fettsäuren, die Vitamine E und A und Enzyme die deine Verdauung unterstützen können. Auch für Personen die unter Diabetes leiden und eine ballaststoffreiche Ernährung benötigen ist das Erdmandelmehl eine tolle Möglichkeit seine Speisen aufzuwerten.

  • Ist Erdmandelmehl für Allergiker geeignet?

    Allergiker können aufatmen: Obwohl der Name und der leicht nussige Geschmack daran erinnern, gehört die Erdmandel zu den Sauergrasgewächsen und ist darüber hinaus glutenfrei, was sie besonders für Allergiker zu einer tollen Alternative in der Ernährung macht. Somit kann es jeder uneingeschränkt nutzen und genießen.

Passt gut zu

Rezeptinspirationen

  •  
  •  
  • Nährwerte
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
    Brennwert 2279 kJ / 545 kcal
    Fett 24,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
    Kohlenhydrate 63,6 g
    davon Zucker 21,8 g
    Ballaststoffe 24,1 g
    Eiweiß 4,6 g
    Salz 0,01 g
  • Zutaten

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Erdmandelmehl (100%)


    Aufbewahrung: Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.


Versandkosten

Die Lieferung von Bestellungen ist nur an Lieferadressen in Deutschland und Österreich möglich.

Innerhalb Deutschlands

Bestellungen innerhalb Deutschlands werden mit 3,90 € berechnet. Bei einem Bestellwert ab 39 € entfallen die Versandkosten.

Nach Österreich

Bestellungen mit Lieferadresse in Österreich werden mit 6,90 € berechnet. Ab 79 € entfallen die Versandkosten.

Unser Versand erfolgt sicher und schnell durch unseren Partner DHL. Jede Bestellung wird innerhalb von 24 Stunden bearbeitet und nach erfolgreichem Zahlungseingang oftmals noch am selben Tag direkt verschickt. Es ist nach Zahlungseingang mit einer Lieferung innerhalb von 1-3 Werktagen zu rechnen.

Das könnte Dir auch gefallen