Glutenfrei backen Set

Glutenfrei backen Set

  • Set bestehend aus 2x Braunhirsemehl, 2x Erdmandelmehl, Flohsamenschalen, Kakao-Nibs & Maca-Pulver
  • mit der Kraft der Powerfoods
  • mit exklusivem Rezeptheft voller leckerer Rezepte
34,99 €
425 g (Trockenprodukte)
Grundpreis: 82,33 € / kg

sofort lieferbar

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Menge
  • Ohne tierische Erzeugnisse. Natur Pur.

  • Unter 42° erhitzt, damit alle wertvollen Nährstoffe & Vitamine erhalten bleiben.

  • Ein hoher Ballaststoffgehalt sorgt für ein langes Sättigungsgefühl und schützt vor Heißhungerattacken.

  • Verzicht auf Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel.

  • Für eine glutenfreie Ernährung und Menschen mit Zöliakie geeignet.

Einfach glutenfrei backen

Du leidest unter einer Glutenunverträglichkeit und denkst, du müsstest auf etwas verzichten? Mit unseren glutenfreien Mehlalternativen, den köstlichsten Superfoods und dem exklusiven Rezeptheft voller toller Rezepte zum Nachbacken wird alles ganz einfach für dich. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Lust aufs Backen? Wir schicken dir unser Rezeptheft mit 9 köstlichen Rezepten!

Darum solltest du unser Glutenfrei backen Set probieren

Was steckt in den Glutenfrei backen Set Produkten?

  • Was ist eine Zöliakie/Glutenunverträglichkeit?

    Die Glutenunverträglichkeit, fachsprachlich Zöliakie genannt, ist eine chronische Entzündung des Dünndarms, die aufgrund der Unverträglichkeit von glutenhaltigen Lebensmitteln auftritt. Das Klebereiweiß Gluten kommt in vielen Getreidearten wie Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste oder Hafer vor. Im Gegensatz zu gesunden Menschen die Gluten vertragen und einfach verdauen, werden bei Personen die kein Gluten vertragen, Antikörper im Magen gebildet, sobald glutenhaltige Nahrungsmittel in ihrem Magen landen. So entsteht die typische Entzündung der Dünndarmschleimhaut. Typische Beschwerden sind Durchfall, Blähungen und starke Magenschmerzen sowie Bauchkrämpfe.

  • Was genau ist Gluten?

    Gluten ist ein Eiweiß, dass in den meisten Getreidesorten enthalten ist. Allen voran in Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste und Hafer. Gluten entsteht, sobald sich die Eiweiße bei Feuchtigkeit verbinden. Genau genommen enthalten Getreide also kein Gluten, sondern nur die Bestandteile dessen. Für den Verzehr spielt es dabei also eigentlich keine Rolle, allerdings ist es ein essenzieller Bestandteil in vielen Backwaren. Gluten wird auch als Klebereiweiß bezeichnet, da es für Elastizität sorgt, Flüssigkeiten bindet aber auch stabilisiert und geliert und ein Träger für Aromastoffe in Nahrungsmitteln ist.

  • Was sind die Symptome einer Glutenunverträglichkeit?

    Eine Unverträglichkeit von Gluten macht sich durch die typischen Beschwerden wie Durchfall, Blähungen und starke Magenschmerzen sowie Bauchkrämpfe sichtbar. Auch Appetitlosigkeit und das Gefühl von Abgeschlagenheit und ständiger Müdigkeit können Indizien sein. Durch diese Symptome, die auch vereinzelnd auftreten, wird das bewusste Essen erschwert und eine Vielzahl an Lebensmitteln aus dem täglichen Leben gestrichen.

  • Auf welche Mehle sollte verzichtet werden?

    So gut wie alle bekannten handelsüblichen Mehle besitzen Gluten. Allen voran das klassische Weißmehl, aus Weizen, Roggen oder Dinkel, die den höchsten Anteil an Gluten aufweisen. Hafer- und Gerstenmehl sind ebenso mit Gluten belastet, weisen allerdings etwas weniger davon auf. Mehle wie Reismehl und Maismehl besitzen zwar kein Gluten, allerdings werden diese Mehl sehr häufig in Betrieben hergestellt wo auch glutenhaltige Mehle gemahlen werden. Hier sollte auf die Verpackung geschaut werden, denn es ist gesetzlich vorgeschrieben, dem Verbraucher mitzuteilen, wenn Mehle mit Gluten in der gleichen Produktionsstätte herstellt werden.

  • Warum ist das Glutenfrei Backen Set ideal für dich?

    Unser Berioo Glutenfrei Backen Set ist für alle Backfans, die sich gerne glutenfrei ernähren möchten und Weißmehlalternativen suchen. Braunhirse- und Erdmandelmehl sind energiegebende Weißmehlalternativen, Flohsamenschalen sorgen für die Extraportion an Ballaststoffen. Goji-Beeren sorgen für den fruchtig-frischen Geschmack und das Pulver der Maca-Knolle sorgt den ganzen Tag für Kraft. Das Rezeptheft begeistert mit leckeren Rezepten zu jeder Zutat des Glutenfrei Backen Sets.

Rezeptinspirationen

  •  
  •  
  •  

    Nährwerte & Zutaten

  • Nährwerte Braunhirsemehl
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
    Brennwert1421 kJ / 337 kcal
    Fett4,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
    Kohlenhydrate58,0 g
    davon Zucker2 g
    Ballaststoffe15 g
    Eiweiß9,8 g
    Salz0,01 g
  • Nährwerte Erdmandelmehl
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
    Brennwert2279 kJ / 545 kcal
    Fett24,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren4,2 g
    Kohlenhydrate63,6 g
    davon Zucker21,8 g
    Ballaststoffe24,1 g
    Eiweiß4,6 g
    Salz0,01 g
  • Nährwerte Flohsamenschalen
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
    Brennwert802 kJ / 192 kcal
    Fett0,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
    Kohlenhydrate1,7 g
    davon Zucker0,2 g
    Ballaststoffe85,2 g
    Eiweiß2,4 g
    Salz0,02 g
  • Nährwerte Kakao-Nibs
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
    Brennwert2499 kJ / 604 kcal
    Fett50,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren34,2
    Kohlenhydrate18,2 g
    davon Zucker1 g
    Ballaststoffe-
    Eiweiß13 g
    Salz0,2 g
  • Nährwerte Maca-Pulver
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
    Brennwert1229 kJ / 289 kcal
    Fett0,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
    Kohlenhydrate61,3 g
    davon Zucker33,2 g
    Ballaststoffe7 g
    Eiweiß14 g
    Salz0,3 g
  • Zutaten

    Braunhirsemehl

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Braunhirsemehl (100%)



    Erdmandelmehl

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Erdmandelmehl (100%)



    Flohsamenschalen

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Flohsamenschalen(100%)



    Kakao-Nibs

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Criollo Kakaobohnen 100%)


    Allergiker-Hinweis: Die Kakao-Nibs Kann produktionsbedingte Spuren von Schalenfrüchten (Nüsse), Erdnüssen, Soja, Lupinen und Sesam enthalten.


    Maca-Pulver

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Maca-Pulver 100%)


Versandkosten

Die Lieferung von Bestellungen ist nur an Lieferadressen in Deutschland und Österreich möglich.

Innerhalb Deutschlands

Bestellungen innerhalb Deutschlands werden mit 3,90 € berechnet. Bei einem Bestellwert ab 39 € entfallen die Versandkosten.

Nach Österreich

Bestellungen mit Lieferadresse in Österreich werden mit 6,90 € berechnet. Ab 79 € entfallen die Versandkosten.

Unser Versand erfolgt sicher und schnell durch unseren Partner DHL. Jede Bestellung wird innerhalb von 24 Stunden bearbeitet und nach erfolgreichem Zahlungseingang oftmals noch am selben Tag direkt verschickt. Es ist nach Zahlungseingang mit einer Lieferung innerhalb von 1-3 Werktagen zu rechnen.

Das könnte Dir auch gefallen