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Herbstlicher Kürbis-Karotten-Maca-Smoothie

Kürbis Karotten Maca Smoothie

Zur Kürbissaison wollen wir am liebsten nichts anderes essen. Warum das leckere Gewächs also nicht auch in den Smoothie mixen? Zusammen mit Karotte, Maca und Zimt wird aus diesem Smoothie eine echte Geschmacksexplosion.

Zutaten

  • 100g Hokkaido-Kürbis
  • 2 Karotten
  • 200 ml Mandelmilch
  • 150 ml Wasser
  • 4 TL Maca-Pulver
  • 1 TL Zimt

Zubereitung 

  1. Zuerst 100g des Hokkaido-Kürbisses und die beiden Karotten in kleine Würfel schneiden. Je feiner, desto besser, denn dann hat euer Pürierstab später weniger Arbeit. Beim Hokkaido-Kürbis könnt ihr die Schale übrigens dran lassen.
  2. Dann die Würfel nach und nach zusammen mit Mandelmilch und Wasser pürieren.
  3. Anschließend pro Smoothie 2 TL Maca-Pulver und 1/2 TL Zimt unterrühren. Fertig ist dein herbstlicher Kürbis-Karotten-Maca-Smoothie!

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