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Karibik Bowl mit Mango, Ananas & Maulbeeren

Karibik Bowl mit Mango, Ananas & Maulbeeren

Wir lieben Smoothie Bowls in allen Farben, deshalb wollen wir euch dieses Rezept nicht vorenthalten. Die Kombination aus Mango, Ananas und Maulbeeren ergibt eine sommerlich, frische Bowl, die euch mit jeder Menge Vitaminen versorgt, super schmeckt und an die Karibik erinnert!

Zutaten

  • 1/2 Banane
  • 1/2 gefrorene Mango
  • 100 g gefrorene Ananas
  • 250 ml Kokoswasser
  • 2 EL Maulbeeren

Für das Topping

  • Kokoschips
  • Nüsse
  • Blaubeeren
  • Ananas
  • Maulbeeren

Zubereitung

  1. Die Mango und Ananas schälen und in Stücke schneiden und für etwa 5 Stunden einfrieren.
  2. Anschließend alle Zutaten in den Mixer geben und cremig pürieren.
  3. Danach kann die Smoothie Bowl mit den für das Topping zur Seite gelegten Früchten und restlichen Zutaten dekoriert werden.


Maulbeeren

Durch ihren hohen Gehalt an Mineralstoffen, gelten die Maulbeeren als absolute Gesundheitsbeeren. Sie eignen sich auch perfekt als kleiner Snack für zwischendurch.

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