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Kiwi-Mangold-Smoothie mit Weizengras

Kiwi Mangold Smoothie

Nichts geht über einen frischen Smoothie, der so herrlich fruchtig, süß und säuerlich ist, wie unser Kiwi-Mangold-Smoothie mit einer Extraportion Superfood-Power, dank des Weizengrases. Yummi!

Zutaten

  • 4 Kiwis
  • 350 g helle kernlose Weintrauben
  • 2 Handvoll Babyspinat
  • 2 Mangoldblätter
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 TL Weizengraspulver

Zubereitung

  1. Die Trauben vom Stängel befreien und waschen. Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Spinat und Mangold, waschen und in etwas kleinere Stücke schneiden, damit der Mixer die Blätter besser verarbeiten kann. Bei Mangold kann man sowohl die Blätter als auch die Stängel problemlos verarbeiten.
  3. Kiwis, Trauben, Spinat, Mangold und Weizengras in den Mixer geben und gut pürieren.
  4. Eine halbe Zitrone pressen und mit etwa 1-2 TL des Saftes den Smoothie abschmecken.

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