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Mediterraner Quinoa Wrap

Mediterraner Quinoa Wrap

Quinoa ist in wenigen Minuten verzehrbereit und daher ideal als Füllung in Wraps geeignet. Um das Ganze ein wenig aufzuwerten, ist der mediterrane Quinoa Wrap noch mit marinierten Tomtaten, Oliven, Avocado und vieles mehr gefüllt.
Perfekt für ein schnelles Mittagessen für Unterwegs!

Zutaten:

  • Wraps
  • 1 Packung Berioo Quinoa To Go Mediterran
  • Cherry Tomaten
  • marinierte Tomaten
  • Hummus
  • Gurke
  • Avocado
  • Rucola
  • Oliven

Zubereitung:

  1. Quinoa To Go nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Cherry Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herausnehmen und in Scheiben schneiden. Den Rucola waschen.
  3. Eine Scheibe Wrap auf einen Teller legen und mit Hummus bestreichen.
  4. Die Zutaten nun in die Mitte des Wraps geben. Am besten als erstes Quinoa auf den Wrap geben.
  5. Dein mediterraner Quinoa Wrap muss jetzt nur noch zusammengerollt werden!

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