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Peanutbutter Overnight Oats

Peanutbutter Overnight Oats

Das wir große Fans von Erdnussbutter sind, ist bekannt. Egal wo, Erdnussbutter gibt jeder süßen Versuchung den letzten Schliff. Diese Overnight Oats schmecken mit unserem Liebling gleich doppelt so gut, getopped mit Bananen und Kakao-Nibs steht euch ein himmlisches Frühstück bevor!

Zutaten

  • 120ml Mandelmilch
  • 1 EL Chia
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 EL Kokosblütenzucker
  • 45g Haferflocken
  • Kakao-Nibs
  • 1/2 Banane

Zubereitung 

  1. Mandelmilch, Chia-Samen, Erdnussbutter und Kokosblütenzucker in ein hohes Glas geben und alles gut miteinander verrühren. Die Erdnussbutter muss nicht ganz mit der Milch vermischt werden.
  2. Die Haferflocken dazugeben und noch einmal kräftig umrühren. Die Masse etwas mit dem Löffel nach unten drücken, so gehst du sicher, dass alle Haferflocken in der Mandelmilch aufquellen können.
  3. Das Glas abdecken und es über Nacht oder mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  4. Jetzt nur noch aus dem Kühlschrank holen, noch mit der halben Banane und den Kakao-Nibs toppen und genießen!


Dieses leckere Rezept der Peanutbutter Overnight Oats hat die liebe Sinja von Freelivegan gezaubert, wir lieben es!

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