Wake-Up Matcha Bowl mit Avocado & Limette
Ihr gehört zu der Sorte Mensch, die morgens nur schwer aus dem Bett kommt und mindestens 2 Tassen Kaffee zum wach werden braucht? Kennen wir! Unsere Wake-Up Matcha Bowl kann da aber Abhilfe schaffen. Die Kombination aus Limette, Avocado und Matcha gibt dir den richtigen Energiekick am Morgen und lässt der Müdigkeit keine Chance!
Zutaten
- 1/2 Tassen Kokoswasser
- 1 Tasse Babyspinat
- 1 gefrorene Banane
- 1/4 Avocado
- 2 TL Limettenabrieb
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Matcha Pulver
- 1 TL Agavensirup
Für das Topping
- Kokosflocken
- Nüsse
Zubereitung
- Den Spinat vorsichtig waschen, damit es nachher nicht zwischen den Zähnen knirscht.
- Die Avocado aushöhlen und mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und ordentlich pürieren.
- Getoppt werden kann die Smoothie Bowl mit Kokosflocken und gehackten Nüssen.
Matcha:
Matcha enthält natürliches Koffein und regt den Stoffwechsel an. Zudem ist Matcha reich an Vitaminen A, B, C & E und Antioxidantien.
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