Wake-Up Matcha Bowl mit Avocado & Limette

Wake-Up Matcha Bowl mit Avocado & Limette

Ihr gehört zu der Sorte Mensch, die morgens nur schwer aus dem Bett kommt und mindestens 2 Tassen Kaffee zum wach werden braucht? Kennen wir! Unsere Wake-Up Matcha Bowl kann da aber Abhilfe schaffen. Die Kombination aus Limette, Avocado und Matcha gibt dir den richtigen Energiekick am Morgen und lässt der Müdigkeit keine Chance!

Zutaten

  • 1/2 Tassen Kokoswasser
  • 1 Tasse Babyspinat
  • 1 gefrorene Banane
  • 1/4 Avocado
  • 2 TL Limettenabrieb
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL Matcha Pulver
  • 1 TL Agavensirup

Für das Topping

  • Kokosflocken
  • Nüsse

Zubereitung

  1. Den Spinat vorsichtig waschen, damit es nachher nicht zwischen den Zähnen knirscht.
  2. Die Avocado aushöhlen und mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und ordentlich pürieren.
  3. Getoppt werden kann die Smoothie Bowl mit Kokosflocken und gehackten Nüssen.



Matcha:

Matcha enthält natürliches Koffein und regt den Stoffwechsel an. Zudem ist Matcha reich an Vitaminen A, B, C & E und Antioxidantien.

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