Bio Saftkur
Fasten für deinen Neustart

Unsere Bio Saftkur gliedert sich in Entlastungsphase, Fastenphase und Fastenbrechen. Zuerst bereitest du deinen Körper mit leichter Kost vor, dann ernährst du dich ausschließlich von sechs Bio Säften täglich plus Wasser und Gemüsebrühe. Am Ende steigerst du deine Ernährung langsam wieder mit leichten Mahlzeiten wie Gemüse und Porridge. So unterstützt du deinen Körper optimal beim Fasten.

Wir bieten vier Saftkur-Typen an:

• Klassische Bio Saftkur: Ausgewogen zwischen Frucht und Gemüse, ideal für Einsteiger.
• Bio Gemüse Saftkur: Kalorien- und fruchtzuckerarm für Fortgeschrittene.
• Bio Protein Saftkur: Mit pflanzlichen Protein-Säften für Sportler und hohe Energiebedarfe.
• Bio Suppenkur: Enthält zwei warme Suppen täglich als herzhafte Alternative.

Ja, während einer Saftkur kann es zu leichten Begleiterscheinungen kommen. Typische Reaktionen sind Kopfschmerzen, Müdigkeit, vermehrtes Frieren oder ein allgemeines Kälteempfinden. Diese Symptome sind meist harmlos und ein Zeichen dafür, dass dein Körper in den Fastenmodus umschaltet.

Es gibt einfache Möglichkeiten, diese Beschwerden zu lindern – z. B. durch ausreichend Flüssigkeit, Wärme, Bewegung oder eine zusätzliche Gemüsebrühe. In unserem Saftkur Guide findest du ein eigenes Kapitel mit Tipps, wie du mit diesen Effekten gut umgehen kannst.

Jeder Körper reagiert unterschiedlich – manche spüren schon nach einem Tag eine leichte Veränderung, z. B. ein reduziertes Hungergefühl, mehr Klarheit oder ein neues Körperbewusstsein. Andere nehmen die Effekte subtiler wahr. Viele Prozesse laufen im Hintergrund ab, etwa die sogenannte Autophagie – ein natürlicher Erneuerungsmechanismus auf Zellebene.

Langfristig kann eine Saftkur ein wertvoller Impuls sein, um die eigene Ernährung bewusster zu gestalten. Viele Kur-Teilnehmer berichten, dass sie nach der Kur neue Routinen etablieren – etwa regelmäßiges Kochen, bewusstere Lebensmittelauswahl oder das Reduzieren von Zucker und Fertigprodukten. Die Kur kann so zu einem gesunden Übergang in neue, nachhaltige Essgewohnheiten werden.

Nein. Während der Schwangerschaft oder Stillzeit raten wir ausdrücklich von einer Saftkur ab. In dieser Lebensphase hast du einen erhöhten Nährstoffbedarf, und eine reduzierte Kalorien- oder Nährstoffzufuhr durch Fasten kann gesundheitliche Risiken für dich und dein Kind bedeuten.

Bei bestimmten gesundheitlichen Einschränkungen darf eine Saftkur nur nach ärztlicher Rücksprache oder gar nicht durchgeführt werden. Dazu zählen insbesondere:

• Essstörungen (auch in der Vergangenheit)
• Psychosen, Depressionen
• Demenz
• Untergewicht
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Bluthochdruck
• Gallensteine oder Gallenbeschwerden
• Gicht
• Leber- oder Nierenfunktionsstörungen
• Schilddrüsenerkrankungen
• genetische Stoffwechselstörungen
• Diabetes (Typ 1 oder Typ 2)
• Krebs
• Immunschwäche

Wenn du Medikamente einnimmst oder unsicher bist, kläre deine Teilnahme an der Kur bitte vorher medizinisch ab.

Ja, unsere Saftkuren sind ausschließlich für Erwachsene ab 18 Jahren geeignet. Während der Wachstumsphase haben Kinder und Jugendliche einen erhöhten Bedarf an Kalorien, Proteinen und weiteren Nährstoffen. Eine kalorienreduzierte Kur kann diesen Bedarf nicht ausreichend decken und ist deshalb in diesem Alter nicht zu empfehlen.

Falls Unsicherheiten bestehen, sollte immer ärztlicher Rat eingeholt werden.

Nicht jeder Hunger ist echter Hunger – manchmal ist es Gewohnheit oder Appetit. Bei echtem Hungergefühl helfen folgende Snacks:

• 1 Banane
• eine kleine Handvoll Nüsse
• ungesüßtes Porridge
• eine Tasse Gemüsebrühe

So kannst du dein Energielevel stabilisieren, ohne die Wirkung der Saftkur zu unterbrechen.

Während einer Saftkur empfehlen wir leichte Bewegung, z. B. Spaziergänge, Yoga oder sanfte Dehnübungen. Vermeide intensives Training, Kraftsport oder lange Ausdauerbelastung – dein Körper hat in dieser Zeit reduzierte Energiereserven.

Unsere Bio Säfte sind vegan, glutenfrei und enthalten ausschließlich natürliche Zutaten.

Allergene: Enthält Mandeln, kann Spuren von Erdnüssen, Sesam & weiteren Schalenfrüchten enthalten.

Kalorien pro Tag: 687,5 kcal

Mandel Banane Heidelbeere

Zutaten: Mandeldrink (Trinkwasser*, Mandeln, Meersalz*) 35 %, Bananenmark 25 %, Heidelbeersaft 10 %, Aroniasaft, Apfelsaft, Schwarzer Johannisbeersaft, Zitronensaft, Mandelproteinmehl 2,4 %, Traubensaft, Vanilleextrakt.

Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam und weiteren Schalenfrüchten enthalten. Inhalt: 245 ml - Nährwerte (pro 100 ml):

Brennwert	272 kJ /65 kcal
Fett	1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,27 g
Kohlenhydrate	10 g
davon Zucker	8,5 g
Eiweiß	2,0 g
Salz	0,06 g

Orange Erdbeere Guarana

Zutaten: Apfelsaft, Apfelmark, Erdbeermark 10 %, Orangensaft 10 %, Orangenfruchtmark 2 %, Aroniasaft, Acerolamark, Basilikumextrakt 0,2 %, Guaranaextrakt 0,06 %. Inhalt: 250 ml - Nährwerte (pro 100 ml):

Brennwert	213 kJ / 51 kcal
Fett	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	11 g
davon Zucker	10 g
Ballaststoffe	3,8 g
Eiweiß	< 0,5 g
Salz	< 0,01 g

Enthält Koffein (6 mg / 100 ml)

Kokoswasser Mango Kurkuma

Zutaten: Apfelsaft, Kokosnusssaft (Kokoswasser) 20 %, Mangomark 15 %, Acerolamark, Kurkumasaft 1,4 %, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat. Inhalt: 250 ml - Nährwerte (pro 100 ml):

Brennwert	167 kJ / 40 kcal
Fett	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	9,2 g
davon Zucker	8,8 g
Eiweiß	< 0,5 g
Salz	< 0,01 g
Vitamin C	32 mg (40 %**)

Apfel Grünkohl Ingwer

Zutaten: Apfelsaft 42 %, Kokosnusssaft, Gurkensaft¹, Grünkohl 9 %, Spinat, Mangomark, Bananenmark, Acerolamark, Ingwersaft 2,8 %, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat. Inhalt: 250 ml - Nährwerte (pro 100 ml):

Brennwert	146 kJ / 35 kcal
Fett	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	7,1 g
davon Zucker	6,6 g
Eiweiß	0,8 g
Salz	0,08 g
Vitamin C	32 mg (40 %**)

Möhre Matcha Minze

Zutaten: Möhrensaft 32 %, Apfelmark, Orangensaft, Apfelsaft, Spinat, Grünkohl, Zitronensaft, Matchapulver (gemahlener grüner Tee) 0,1 %, Pfefferminze 0,02 %. Inhalt: 250 ml - Nährwerte (pro 100 ml):

Brennwert	167 kJ / 40 kcal
Fett	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	8,2 g
davon Zucker	7,4 g
Eiweiß	0,7 g
Salz	0,03 g
Vitamin A (aus Provitamin A)	443 μg (55,4 %**)

Mango Spinat Rote Bete

Zutaten: Apfelsaft, Mangomark 15 %, Spinat 14 %, Karottensaft¹, Grünkohl, Rote-Bete-Saft¹ 6 %. Inhalt: 250 ml - Nährwerte (pro 100 ml):

Brennwert	184 kJ / 44 kcal
Fett	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	8,8 g
davon Zucker	8,3 g
Eiweiß	1,1 g
Salz	0,03 g

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau außer mit * markiert (z.B. Trinkwasser oder Meersalz).
¹ = teilweise milchsauer vergoren
** = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Berioo Säfte stehen für kompromisslose Qualität. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Bio-Zutaten – ganz ohne Konzentrate, künstliche Zusätze oder Konservierungsmittel.

Jeder Saft ist funktional konzipiert: Ob mit pflanzlicher Proteinquelle, speziellen Vitaminen oder natürlichem Koffein – jeder Schluck hat eine gezielte Wirkung.

Unsere Säfte werden ausschließlich in hochwertigen Glasflaschen abgefüllt. Das schützt Geschmack und Nährstoffe besser als Plastik, ist frei von Weichmachern und sorgt für maximale Produktsicherheit.

Nein. Unsere Bio Säfte sind frei von Zuckerzusatz, Konservierungsmitteln, synthetischen Vitaminen und künstlichen Aromen. Wir verwenden keine Streckmittel wie Trinkwasser als Füllzutat – jeder Saft besteht ausschließlich aus puren, natürlichen Zutaten wie Obst, Gemüse, Nüssen oder Gewürzen – und sonst nichts.